平成１７年８月分献立表
| 1日（月） | 主菜 | 太刀魚のフライ |
| 前盛り みょうが 大根 新生姜の甘 | ||
| 酢漬け | ||
| 太刀魚 | ||
| 副菜 | かぼちゃの鶏そぼろあんかけ | |
| かぼちゃ 鶏ミンチ 土生姜 | ||
| 副菜 | 白大豆のトマト煮 | |
| 白大豆 玉葱 ベーコン トマト | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 豆腐 なめこ 葱 | ||
| ２日（火） | 主菜 | 茄子・豆腐・こんにゃくの田楽 |
| 茄子 豆腐 こんにゃく 八丁味噌 白 | ||
| 味噌 ごま（白・黒） | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 鶏つくね 人参 大根 こうや オクラ | ||
| 鶏ミンチ 土生姜 | ||
| 副菜 | いんげんの黒胡麻味噌あえ | |
| いんげん 黒ごま 白味噌 | ||
| 汁 | 味噌汁 わかめ 麩 葱 | |
| 他 | 卵豆腐 卵 えび | |
| 4日（木） | 主菜 | 鯵の三杯酢 |
| 前盛り れんこんのきんぴら | ||
| 鯵 レモン れんこん | ||
| 副菜 | 茄子の中華風あえもの | |
| 茄子 焼豚 ザーツアイ ごま | ||
| 副菜 | 青菜のごまあえ | |
| きくな ほうれんそう ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| うす揚げ 青葱 そうめん | ||
| 他 | すいか | |
| ５日（金） | 主菜 | 牛肉のしぐれ煮 |
| 牛肉 糸こんにゃく しめじ 土生姜 | ||
| レタス | ||
| 副菜 | 小芋のずんだあえ | |
| 小芋 枝豆 白味噌 | ||
| 副菜 | きゅうりとうす揚げのごまあえ | |
| きゅうり うす揚げ ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 キャベツ わかめ 葱 | |
| 飯 | 変わりごはん | |
| 梅肉 しらす 大葉 ごま | ||
| ８日（月） | 主菜 | 生春巻きの炒めもの |
| ライスペーパー 豚肉 筍 ビーフン | ||
| 乾椎茸 えび 青葱 人参 ズッキーニ | ||
| 副菜 | じゃがいもの揚げ煮 | |
| じゃがいも 人参 こんにゃく | ||
| 副菜 | なた豆のごまあえ | |
| なた豆 ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 焼茄子 うす揚げ | |
| 他 | オレンジピールゼリー | |
| オレンジピール てんぐさ レモン | ||
| ９日（火） | 主菜 | 鯖の生生姜 ごぼうの旨煮添え |
| 鯖 土生姜 ごぼう | ||
| 副菜 | おからの炒り煮 | |
| おから うす揚げ ちくわ こんにゃく | ||
| 人参 えび 青葱 | ||
| 副菜 | きゅうりとわかめの酢のもの | |
| きゅうり 土生姜 わかめ しらす | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 巻麩 わかめ 青葱 | ||
| 他 | こんぶ豆 こんぶ 白大豆 | |
| １１日（木） | 主菜 | 揚げ豆腐のきのこあんかけ |
| 豆腐 豚肉薄切り しめじ えのき 人参 | ||
| 筍 乾椎茸 土生姜 みつば | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 長芋 いんげん 人参 鶏肉の味噌つけ | ||
| 焼き | ||
| 副菜 | 茄子の生姜酢じょうゆあえ | |
| 茄子 生姜 | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| もやし うす揚げ 玉葱 葱 | ||
| １２日（金） | 主菜 | 豚肉の生姜焼き |
| 前盛り 茄子の田楽 | ||
| 豚肉 生姜 茄子 八丁味噌 | ||
| 副菜 | 野菜サラダ | |
| じゃがいも 人参 きゅうり トマト レタス | ||
| 副菜 | いんげんのごまあえ | |
| いんげん ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 豆腐 わかめ オクラ | ||
| 他 | カリフラワーとチーズのグラタン | |
| １８日（木） | 主菜 | 八宝菜 |
| キャベツ 白菜 人参 ピーマン 筍 | ||
| 豚肉 いか 乾椎茸 土生姜 | ||
| 副菜 | 涼拌三糸（冷たいあえもの） | |
| きゅうり くらげ 錦糸卵 | ||
| 副菜 | 青葉のごま味噌あえ | |
| きくな ほうれんそう ごま 白味噌 | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 他 | メロン（山形） | |
| １９日（金） | 主菜 | 鯖の味噌煮 |
| 鯖 八丁味噌 土生姜 梅干 | ||
| 副菜 | 卯の花の炒り煮 乾椎茸 人参 青葱 | |
| 卯の花 こんにゃく ちくわ うす揚げ | ||
| 副菜 | 茄子の生姜酢じょうゆあえ 茄子 土生姜 | |
| 汁 | 味噌汁 豆腐 なめこ わかめ 青葱 | |
| 飯 | だだちゃ豆飯 だだちゃ豆 | |
| 他 | さつまいものつるのきんぴら | |
| 他 | バナナのオレンジソース | |
| バナナ バター みかん | ||
| ２２日（月） | 主菜 | 豆腐ハンバーグ みぞれソース |
| 豆腐 鶏肉ミンチ えのき 乾椎茸 卵 | ||
| 人参 玉葱 パン粉 大根 青葱 土生 | ||
| 姜 | ||
| 副菜 | かぼちゃの煮物 万願寺唐辛子添え | |
| かぼちゃ 万願寺唐辛子 | ||
| 副菜 | もやしの辛子酢じょうゆあえ もやし 辛子 | |
| 汁 | トマトスープ トマト 玉葱 帆立缶 いん | |
| げん | ||
| 他 | 豆腐ちくわ 豆腐ちくわ わさびじょうゆ | |
| ２３日（火） | 主菜 | さんまの塩焼き |
| 大根おろし・みょうが・生姜の甘酢そえ | ||
| さんま 大根 みょうが 新生姜の甘酢 | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 長芋 茄子 京風ひろうす いんげん | ||
| 副菜 | とうがんのえびあんかけ | |
| とうがん えび 土生姜 | ||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ そうめん 青葱 | |
| 他 | ぶどう | |
| ２５日（木） | 主菜 | 茄子と豆腐の田楽 茄子 豆腐 みり |
| ん 八丁味噌 けしの実 ししとう | ||
| 副菜 | 高野豆腐のはさみ煮 | |
| 前盛り かぼちゃの茶巾 | ||
| 高野豆腐 合挽きミンチ 葱 三度豆 | ||
| かぼちゃ | ||
| 副菜 | きゅうりとキャベツのごま酢あえ | |
| きゅうり キャベツ ツナ缶 ごま | ||
| 汁 | 沢煮椀 たけのこ 人参 椎茸 豚肉 | |
| 飯 | 萩ごはん 米 小豆 枝豆 | |
| ２６日（金） | 主菜 | 豚ロース 冷しゃぶ |
| 豚ロース肉 大根 みょうが 人参 | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 本しめじ ゆば 人参 乾あなご ほう | ||
| れんそう | ||
| 副菜 | ブロッコリーのごまマヨネーズ | |
| ブロッコリー ごま マヨネーズ | ||
| 汁 | 味噌汁 豆腐 葱 わかめ | |
| 他 | いちじくのコンポート | |
| いちじく 梅酒 砂糖 | ||
| ２９日（月） | 主菜 | 季節の野菜の天ぷら |
| えび れんこん 茄子 さつまいも | ||
| かぼちゃ 野菜のかき揚げ（ししとう ご | ||
| ぼう 人参） | ||
| 副菜 | 茄子の酢のもの 茄子 生姜 | |
| 副菜 | 卵豆腐 卵 ちゃ豆 | |
| 汁 | 味噌汁 かぼちゃ 玉葱 青葱 | |
| 飯 | 炊きこみ飯 うす揚げ 人参 乾椎茸 | |
| ごぼう 小芋 ちくわ | ||
| 他 | うずら豆の甘煮 | |
| 他 | ぶどう | |
| ３０日（火） | 主菜 | 肉じゃが |
| 牛肉 玉葱 糸こんにゃく じゃがいも | ||
| 玉葱 みつば | ||
| 副菜 | 中国風サラダ | |
| 大根 人参 きゅうり パプリカ 貝割れ | ||
| 鶏肉 | ||
| 副菜 | さつまいものつるのきんぴら | |
| さつまいものつる | ||
| 汁 | 味噌汁 麩 うす揚げ わかめ 葱 | |
| 他 | ぶどう |