平成１７年７月分献立表
| 1日（金） | 主菜 | 茄子カレー（薬味：ラッキョウ 福神漬） |
| 茄子 玉葱 生椎茸 トマト ピーマン | ||
| 牛ミンチ カレールー | ||
| 副菜 | 野菜サラダ | |
| レタス きゅうり トマト カリフラワー | ||
| 昆布 ワインビネガー ラディッシュ | ||
| 副菜 | 五目煮 ひじき 煮大豆 人参 うす揚げ | |
| ごぼう 乾椎茸 こんにゃく ちくわ | ||
| 他 | ＊配食弁当 じゃがいもの炒め物（ジﾕﾂ | |
| セス ポテト） | ||
| 4日（月） | 主菜 | 太刀魚のフライ |
| ブロッコリー添え 太刀魚 ブロッコリー | ||
| トマト | ||
| 副菜 | きんぴら | |
| ごぼう 人参 ピーマン | ||
| 副菜 | さつまいもの甘煮 | |
| さつまいも | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| そうめん うす揚げ | ||
| ５日（火） | 主菜 | 鶏もも肉の味噌漬焼きポテトサラダ添え |
| 鶏もも肉 八丁味噌 大葉 じゃがいも | ||
| マヨネーズ | ||
| 副菜 | 卯の花の炒り煮 卯の花 青菜 えび | |
| 乾椎茸 うす揚げ ちくわ 人参 | ||
| 副菜 | 青葉のごま味噌あえ | |
| ほうれんそう きくな 白味噌 ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 焼き茄子 麩 青菜 | ||
| 他 | ずいきの酢のもの ずいき 生姜 | |
| ７日（木） | 主菜 | ミニコロッケ キャロットグラッセ レタス |
| トマト添え じゃがいも 玉葱 人参 | ||
| 牛ミンチ レタス トマト | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 茄子 大根 筍 いんげん ひろうす | ||
| 副菜 | きゅうりのごま酢あえ | |
| きゅうり うす揚げ ごま みょうが | ||
| 汁 | かぼちゃのスープ | |
| かぼちゃ 玉葱 牛乳 生クリーム | ||
| パセリ | ||
| ８日（金） | 主菜 | 鯖（鯵）の南蛮漬け |
| 鯖（鯵） レモン ズッキーニ レタス | ||
| ししとう | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| 長芋 オクラ 高野豆腐 人参 | ||
| 副菜 | きゅうりとくらげの酢のもの | |
| きゅうり くらげ 卵 | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| 豆腐 えのき 葱 | ||
| １1日（月） | 主菜 | 豚ロース冷しゃぶ |
| 豚ロース薄切り 紫玉葱 人参 大根 | ||
| みょうが ごまだれ | ||
| 副菜 | かぼちゃの煮物 | |
| かぼちゃ いんげん | ||
| 副菜 | 白あえ ほうれんそう ひじき こんにゃく | |
| 豆腐 乾椎茸 人参 ごま 白味噌 | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| じゃがいも うす揚げ 葱 | ||
| １２日（火） | 主菜 | はものつけ焼き |
| 前盛り れんこんの梅肉あえ | ||
| はも 大葉 れんこん 梅肉 | ||
| 副菜 | じゃがいもの揚げ煮 | |
| ピーマン、ごぼうのきんぴら添え | ||
| じゃがいも ピーマン ごぼう 人参 | ||
| 副菜 | 焼き茄子の酢のもの | |
| 茄子 土生姜 | ||
| 汁 | 味噌汁 かぼちゃ 玉葱 青葱 | |
| 他 | すいか | |
| １４日（木） | 主菜 | 揚げ豆腐のきのこあんかけ |
| 豆腐 豚肉薄切り しめじ 乾椎茸 筍 | ||
| 人参 みつば | ||
| 副菜 | きゆうりとささみのごま酢 | |
| きゅうり 鶏ささ身 ごま | ||
| 副菜 | 大根、大豆、こんにゃくの煮物 | |
| 大根 大豆 こんにゃく 人参 | ||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ そうめん 葱 | |
| １５日（金） | 主菜 | 豚ヘレカツ レタス、ポテトサラダあえ |
| 豚ヘレ肉 レタス じゃがいも | ||
| 副菜 | 炊き合わせ | |
| ずいき ひろうす いんげん 人参 | ||
| 副菜 | きくなのごま味噌あえ | |
| きくな ごま 白味噌 | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| うす揚げ なめこ 青葱 | ||
| １９日（火） | 主菜 | 鮭の柚庵焼き 茄子の田楽添え |
| 鮭 レモン 茄子 八丁味噌 ごま けし | ||
| の実 | ||
| 副菜 | おからの炒り煮 おから 人参 ちくわ | |
| うす揚げ こんにゃく 乾椎茸 青葱 | ||
| 副菜 | そうめんかぼちゃの酢のもの | |
| そうめんかぼちゃ | ||
| 汁 | 味噌汁 | |
| キャベツ うす揚げ わかめ | ||
| ２1日（木） | 主菜 | 手作りひろうす |
| 前盛り れんこん 甘酢 すだち | ||
| 豆腐 人参 ひじき 乾椎茸 鶏ミンチ | ||
| 長芋 卵 | ||
| 副菜 | 炊き合わせ こうや オクラ かぼちゃの | |
| 鶏そぼろあんかけ 鶏ミンチ 土生姜 | ||
| 副菜 | きゅうりとたこの酢のもの きゅうり たこ | |
| 土生姜 みょうが | ||
| 汁 | 味噌汁 じゃがいも わかめ 青菜 | |
| 他 | 卵豆腐 卵 枝豆 芝えび | |
| ２２日（金） | 主菜 | 豚ロースしゃぶ |
| 豚ロース肉 玉葱 人参 大根 レタス | ||
| みょうが | ||
| 副菜 | ポテトサラダ じゃがいも 人参 トマト | |
| きゅうり レタス 玉葱 | ||
| 副菜 | 茄子のごまあえ | |
| 茄子 大葉 ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 豆腐 わかめ 青葱 | |
| ２５日（月） | 主菜 | 季節の天ぷら あなご さつまいも か |
| ぼちゃ ししとう 大根おろし | ||
| 副菜 | とうがんのえびあんかけ | |
| とうがん えび えのき 土生姜 | ||
| 副菜 | 焼き茄子の生姜じょうゆ | |
| 茄子 生姜 | ||
| 汁 | すまし汁 そうめん はんぺん みつば | |
| 他 | ちらしずし しらす 人参 椎茸 えび | |
| いんげん 錦糸卵 新生姜の甘酢 | ||
| ２６日（火） | 主菜 | 鶏肉の味噌つけ焼き |
| 前盛り ずいきの甘酢 | ||
| 鶏もも肉 ずいき 八丁味噌 酒 砂糖 | ||
| 副菜 | 糸こん、ごぼう、ピーマンのきんぴら風 | |
| 糸こん ごぼう ピーマン 人参 | ||
| 副菜 | オクラとしらすのあえもの | |
| オクラ しらす とうもろこし | ||
| 汁 | 味噌汁 かぼちゃ うす揚げ 葱 | |
| 飯 | 新生姜のごはん | |
| 新生姜 帆立缶 | ||
| 主菜 | 麻婆茄子 | |
| 茄子 合挽きミンチ 生椎茸 ピーマン | ||
| 青葱 土生姜 八丁味噌 | ||
| ２８日 | 副菜 | 炊き合わせ |
| （木） | 長芋 人参 いんげん さつま揚げ 糸 | |
| 切りこんぶ | ||
| 副菜 | えび入り野菜サラダ | |
| レタス 貝割れ 大根 きゅうり トマト | ||
| えび | ||
| 汁 | 味噌汁 豆腐 わかめ 青葱 |