平成１７年 ４月分献立表
| 1日（金） | 主菜 | 野菜三種の豚肉ロール巻き, さつまいものオレンジ煮 | |
| 人参 グリーンアスパラ 山うど 豚肩ロース さつまいも オレンジ | |||
| 副菜 | じゃがいもの揚煮とこうやの含め煮 | ||
| 新じゃがいも 高野豆腐 菜の花 | |||
| 副菜 | ブロッコリーのごまマヨネーズあえ | ||
| ブロッコリー ごま マヨネーズ 白味噌 | |||
| 汁 | かきたま汁 | ||
| 長芋 卵 青葱 | |||
| ４日（月） | 主菜 | ロールキャベツ トマトソース | |
| キャベツ 牛ミンチ 玉葱 人参 生椎茸 ホールトマト トマトケチャップ | キャロットグラッセ | ||
| 副菜 | 筍のわかたけ煮 | ||
| 筍 わかめ きぬさや | |||
| 副菜 | せりのごまあえ | ||
| せり ごま | |||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ 白菜 わかめ 青葱 | ||
| 飯 | えんどう豆ごはん えんどう豆 米 | ||
| ５日（火） | 主菜 | 鯖の煮つけ | |
| 鯖 土生姜 | |||
| 副菜 | 炊き合わせ | ||
| 長芋 人参 細切りこんぶ 菜の花 | |||
| 副菜 | わけぎのぬた | ||
| わけぎ 白味噌 はりいか 辛子 | |||
| 汁 | 味噌汁 玉葱 じゃがいも 青葱 | ||
| 甘味 | こはくかん | ||
| 梅酒 てんぐさ さとう | |||
| ７日（木） | 主菜 | 酢豚 | |
| 豚ヘレ肉 ピーマン 玉葱 人参 筍 乾椎茸 土生姜 | |||
| 副菜 | 煮びたし | ||
| 水菜 厚揚げ | |||
| 副菜 | 野菜サラダ | ||
| 大根 みょうが レタス もやし | |||
| 汁 | 味噌汁 | ||
| 豆腐 わかめ 大根 青葱 | |||
| ８日（金） | 主菜 | 肉じゃが | |
| 牛肉 玉葱 じゃがいも 人参 糸こん にゃく 菜の花 | |||
| 副菜 | 白あえ | ||
| 豆腐 こんにゃく ふき | |||
| 副菜 | 酢のもの | ||
| 焼豚 きゅうり 春雨 | |||
| 汁 | 味噌汁 | ||
| 麩 みつば うす揚げ | |||
| 他 | ふきの葉の佃煮 ふきの葉 ちりめん | ||
| １１日（月） | 主菜 | 鯖の塩焼き | |
| 人参と生姜の甘酢 鯖 大根おろし | |||
| 副菜 | 炊き合わせ | ||
| かぼちゃ 高野豆腐 人参 煮こんぶ きぬさや | |||
| 副菜 | ぬた | ||
| わけぎ はりいか げそ 白味噌 | |||
| 汁 | 豚汁 豚うす切り 小芋 こんに ゃく 人参 ごぼう 大根 うす揚げ | ||
| １２日（火） | 主菜 | ミニコロッケ 温野菜サラダ | |
| じゃがいも 牛ミンチ 人参 玉葱 グリーンアスパラ コーン | |||
| 副菜 | ミニグラタン | ||
| カリフラワー ベーコン 牛乳 | |||
| 副菜 | 青菜のごま味噌あえ せり ごま 味噌 | ||
| 汁 | 味噌汁 麩 わかめ 青葱 | ||
| 飯 | せりごはん せり ごま | ||
| 甘味 | バナナソテー オレンジジュース | ||
| 他 | ふきの葉の佃煮 | ||
| １４日（木） | 主菜 | 手づくりひろうす ブロッコリー添え | |
| 豆腐 鶏ミンチ 椎茸 きくらげ 人参 青葱 卵 ブロッコリー | |||
| 副菜 | 筑前煮 | ||
| 鶏肉 ごぼう 人参 乾椎茸 筍 小芋 れんこん こんにゃく きぬさや | |||
| 副菜 | ミニ茶碗蒸し | ||
| 卵 木の芽 筍 | |||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ かぼちゃ 青葱 | ||
| 他 | 青菜のごまあえ | ||
| １５日（金） | 主菜 | 豚ヘレカツ | |
| 人参グラッセ 新じゃがいもマヨネーズ 豚ヘレ肉 人参 じゃがいも キャベツ | |||
| 副菜 | 小芋の鶏そぼろあんかけ | ||
| 小芋 鶏ミンチ 木の芽 | |||
| 副菜 | ひじきと大豆の炒り煮 | ||
| ひじき 煮大豆 うす揚げ 人参 ごぼう こんにゃく | |||
| 汁 | 味噌汁 | ||
| 大根 うす揚げ 青葱 | |||
| １８日（月） | 主菜 | 鱸の焼き物 | |
| 豆腐と筍の木の芽田楽 鱸 豆腐 筍 木の芽 白味噌 | |||
| 副菜 | かぼちゃの鶏そぼろあんかけ | ||
| かぼちゃ 鶏ミンチ 土生姜 | |||
| 副菜 | 青菜のごまあえ | ||
| きくな ほうれんそう ごま | |||
| 汁 | すまし汁 | ||
| 甘味 | てんぐさゼリーオレンジソース | ||
| １９日（火） | 主菜 | 季節のてんぷら | |
| こごみ たらの芽 山うど えび 野菜 のかき揚げ（さつまいも 人参） 大根 | |||
| 副菜 | 炊き合わせ | ||
| こうや ふき 椎茸 ごぼう 人参 | |||
| 副菜 | わけぎのぬた | ||
| わけぎ うす揚げ 白味噌 | |||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ じゃがいも 青葱 | ||
| 飯 | 筍ごはん | ||
| 他 | ふきの葉の佃煮 | ||
| ２１日（木） | 主菜 | 揚げ豆腐のきのこあんかけ | |
| 豆腐 えのき しめじ 筍 人参 土生 姜 もやし 鶏ミンチ | |||
| 副菜 | れんこんのきんぴらとさつま揚げ | ||
| れんこん さつま揚げ ピーマン | |||
| 副菜 | 酢のもの | ||
| 大根 人参 鮭 ごま | |||
| 汁 | 味噌汁 うす揚げ 白菜 青葱 | ||
| ２２日（金） | 主菜 | ぶりの照り焼き | |
| ぶり 新玉葱 | |||
| 副菜 | ゆりの花の炒り煮 | ||
| ゆりの花 うす揚げ ごま | |||
| 副菜 | きゅうりと春雨と錦糸卵の酢のもの | ||
| きゅり 春雨 卵 | |||
| 汁 | 赤出し | ||
| 麩 えのき みつば | |||
| ２５日（月） | 主菜 | 豚ロース しゃぶしゃぶ | |
| 豚ロース 新玉葱 人参 かいわれ 春雨 ごま味噌だれ | |||
| 副菜 | 筍の木の芽あえ | ||
| 筍 木の芽 白味噌 | |||
| 副菜 | 切干大根の炒り煮 | ||
| 切干大根 人参 乾椎茸 うす揚げ | |||
| 汁 | 味噌汁 | ||
| 新キャベツ わかめ 青葱 | |||
| 他 | ふきの煮物 | ||
| ２６日（火） | 主菜 | 鱸のムニエル | |
| 長芋の白煮 鱸 レモン 長芋 | |||
| 副菜 | 炊き合わせ | ||
| かぼちゃ 人参 わらび | |||
| 副菜 | ミニ茶碗蒸し | ||
| 卵 しめじ 木の芽 | |||
| 汁 | 味噌汁 麩 わかめ 青葱 | ||
| 飯 | 筍飯 筍 木の芽 | ||
| 他 | ふきの葉と山椒の実の佃煮 | ||
| ２８日（木） | 主菜 | コロッケ | |
| カリフラワー 人参グラッセ じゃがいも 玉葱 人参 カリフラワー | |||
| 副菜 | 筍の若竹煮 | ||
| 筍 わかめ 木の芽 | |||
| 副菜 | ぬた | ||
| わけぎ うす揚げ 白味噌 のびる 八丁味噌 | |||
| 副菜 | ごまあえ せり ごま | ||
| 汁 | 味噌汁 ひめ皮 うす揚げ みょうが | ||